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干(gàn)紫菜能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮(cháo)仍是干的(de)状况，而且(qiě)外(wài)观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房(fáng)放置(zhì)半(bàn)年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食用(yòng)。

　　还(hái)有(yǒu)一(yī)个(gè)状(zhuàng)况(kuàng)便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没(méi)有霉菌，可是离糜(mí)烂也就(jiù)不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色(sè)或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残次(cì)干(gàn)紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名的干紫菜(cài)有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次(cì)或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡(pào)发后简直(zhí)看不到杂质，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人工上色(sè)的。

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